افتتحت منظمة SAPA-Tchad اليوم، مطبخها المجتمعي في مخيم فرشانا للاجئين بشرق تشاد، في إطار جهودها لتعزيز الأمن الغذائي ودعم الفئات الأكثر هشاشة بين اللاجئين.
ويهدف المطبخ إلى توفير وجبات ساخنة يومية تحفظ كرامة المستفيدين، حيث يستهدف توزيع 2,400 وجبة ساخنة يوميا مع إعطاء الأولوية للأطفال، كبار السن، النساء الحوامل والمرضعات، أصحاب الأمراض المزمنة.
ولا يُعد المطبخ مجرد مساحة للطهي، بل هو بيت جديد للاجئات يطبخن فيه بحب ويشاركن لقمة الكرامة مع مجتمعهن، ومساحة للتلاقي والتضامن المجتمعي.
وقد تم إنجاز هذا المشروع بجهود متطوعات المخيم، اللواتي جسدن روح التكافل بأن التضامن الحقيقي يبدأ من طبق ساخن.
